Paketlerin üstünde “fit”, “şekersiz”, “light”, “proteinli” gibi tanımlar görür görmez ürünü sağlıklı sanıyoruz. Ama bu ürünlerin çoğu içerik açısından tam bir tuzak!
1. Şekersiz Sandığınız Tatlılar: Poliol Tuzakları
- Şeker yerine kullanılan maltitol, sorbitol gibi polioller bağırsakları bozabilir.
- “Şekersiz” yazsa da kan şekeri etkisi olabilir.
2. Granola ve Müsliler: Gizli Şeker Deposu
- Bal, pekmez, meyve kurusu, hatta şeker içerebilir.
- 1 kase “fit” müsliden 25 g şeker alıyor olabilirsiniz!
3. Fit Barlar ve Atıştırmalıklar
- Etiketinde “protein bar” yazması sağlıklı olduğu anlamına gelmez.
- Palm yağı, yapay aroma, glikoz şurubu içeriyor olabilir.
4. Glutensiz Ürünler
- Glutensiz demek sağlıklı demek değildir.
- Nişasta, rafine karbonhidrat ve katkı maddesi içeriği yüksek olabilir.
5. Vegan Ürünler
- Vegan ürünler bazen yüksek oranda trans yağ veya katkı maddesi içerebilir.
- Vegan demek = sağlıklı demek değildir.
Tüketici Bilinci Önemli
Ambalajın üzerindeki iddialar her zaman gerçeği yansıtmaz. Etikete bakmadan karar vermeyin.
