Paketlerin üstünde “fit”, “şekersiz”, “light”, “proteinli” gibi tanımlar görür görmez ürünü sağlıklı sanıyoruz. Ama bu ürünlerin çoğu içerik açısından tam bir tuzak!
⸻
1. Şekersiz Sandığınız Tatlılar: Poliol Tuzakları
• Şeker yerine kullanılan maltitol, sorbitol gibi polioller bağırsakları bozabilir.
• “Şekersiz” yazsa da kan şekeri etkisi olabilir.
⸻
2. Granola ve Müsliler: Gizli Şeker Deposu
• Bal, pekmez, meyve kurusu, hatta şeker içerebilir.
• 1 kase “fit” müsliden 25 g şeker alıyor olabilirsiniz!
⸻
3. Fit Barlar ve Atıştırmalıklar
• Etiketinde “protein bar” yazması sağlıklı olduğu anlamına gelmez.
• Palm yağı, yapay aroma, glikoz şurubu içeriyor olabilir.
⸻
4. Glutensiz Ürünler
• Glutensiz demek sağlıklı demek değildir.
• Nişasta, rafine karbonhidrat ve katkı maddesi içeriği yüksek olabilir.
⸻
5. Vegan Ürünler
• Vegan ürünler bazen yüksek oranda trans yağ veya katkı maddesi içerebilir.
• Vegan demek = sağlıklı demek değildir.
⸻
Tüketici Bilinci Önemli
Ambalajın üzerindeki iddialar her zaman gerçeği yansıtmaz. Etikete bakmadan karar vermeyin.
